SENNEREI DREIZINNEN 2016-12-29T06:43:29+00:00

SENNEREI DREIZINNEN

Naturgenuss aus dem Hochpustertal!

Qualtität aus Natürlichkeit. Die wertvollen Inhaltsstoffe aus der Milch stecken auch im Käse. In reichlichen Mengen zum Beispiel Eiweiß, Calcium und Vitamin A.

Heumilch wird nicht ohne Grund als die reinste Milch bezeichnet. Denn so naturnah und traditionell wird sonst keine Milch hergestellt.
Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchherstellung. Seit Jahrhunderten erfolgt die Fütterung der Milchkühe angepasst an den Lauf der Jahreszeiten: Im Sommer bringen unsere Bauern die Kühe auf die Weiden oder die Kühe kommen zur Sommerfrische auf die Almen.
Die Wiesen werden gemäht, das Gras wird getrocknet und das so gewonnene Heu in Scheunen für die kalte Jahreszeit gelagert.
Durchschnittlich 30 bis 50 verschiedene Arten von Gräsern und Kräutern stehen so bei unseren Kühen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan. Und das schmeckt nicht nur unseren Kühen. Denn je höher der Artenreichtum, umso höher das Aroma und die Qualität der produzierten Rohmilch.
Die Fütterung der Milchkühe ist garantiert „silofrei“ und gentechnikfrei und wird nach strengen Richtlinien kontrolliert.

ABCERT Kontrollstelle: IT BIO 013

Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für geprüfte Qualität bei landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln. Es bürgt für die Herkunft aus Südtirol und für eine Qualität, die deutlich höher ist, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Unabhängige und zertifizierte Kontrollstellen prüfen die Einhaltung der Qualitätsvorschriften.

Natürlichkeit, die man schmeckt.

Alle Produkte der Sennerei Drei Zinnen werden aus naturreiner Milch des Hochpustertals hergestellt. Die Fütterung der Kühe mit regionalem und unbehandeltem Futter garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Tradition verpflichtet.

Die Sennerei Drei Zinnen ist eine Genossenschaft und hat ihre Ursprünge bereits im Jahr 1882. Heute zählt das Unternehmen 180 Mitglieder aus der Umgebung, welche insgesamt rund 2500 Milchkühe halten. Die Milchanlieferung erfolgt täglich und umfasst durchschnittlich 30.000 Liter.

SENNEREI DREIZINNEN Gewicht Verpackung
sennerei-dreizinnen_butterkaese

Innichner Butterkäse, 50% F.i.Tr.

Süßlich- milder Schnittkäse mit  geschmeidig weicher Konsistenz
Bruchlochung
Reifezeit: ca. 4 Wochen
MHD: 60 Tage

1/1 Laib,
ca. 700g
6 Stk./Kart.,
16 Kart./Lage,
80 Kart./Pal.
sennerei-dreizinnen-dolomitenkaiser

Dolomitenkaiser, 45% F.i.Tr.

Herzhafter Schnittkäse mit würzig- vollmundigem Geschmack
unregelm. Erbsen- bis Kirschlochung
Reifezeit: ca. 8 Wochen
MHD: 60 Tage

1/1 Laib, ca. 8kg
1/2 Laib, ca. 4kg
1/4 Laib, ca. 2kg
1/2/4 Stk./Kart.,
6 Kart./Lage,
36 Kart./Pal.
 sennerei-dreizinnen-bauernkaese

Südtiroler Bauernkäse, 45% F.i.Tr.

Schmackhafter, halbfester Schnittkäse mit Rotschmiere
vereinzelte nussförmige Lochung
Reifezeit: ca. 8 Wochen
MHD: 60 Tage

1/1 Laib, ca. 8kg
1/2 Laib, ca. 4kg
1/4 Laib, ca. 2kg
1/2/4 Stk./Kart.,
6 Kart./Lage,
36 Kart./Pal.
 sennerei-dreizinnen_diavolo

Diavolo, 50% F.i.Tr.

Herzhaft pikanter, weicher Schnittkäse mit Paprika und Chili
Schlitzlochung
Reifezeit: ca. 4 Wochen
MHD: 60 Tage

1/1 Laib, ca. 2kg 1 Stk./Kart.,
15 Kart./Lage,
150 Kart./Pal.
 sennerei-dreizinnen_ortus

Ortus, 50% F.i.Tr.

Weicher saisonaler Schnittkäse
Bestellung mit 1 Monat Vorlaufzeit
Bärlauch und Tomate, Schlitzlochung
Reifezeit: ca. 4 Wochen
MHD: 60 Tage

1/1 Laib, ca. 2kg 1 Stk./Kart.,
15 Kart./Lage,
150 Kart./Pal.
 sennerei-dreizinnen-suedtirol

Sortimentskarton

Diavolo
Ortus
Innichner Butterkäse
Dolomitenkaiser
Südtiroler Bauernkäse
MHD: 60 Tage

1/1 Laib, ca. 2kg
1/1 Laib, ca. 2kg
1/1 Laib, ca. 700g
1/4 Laib, ca. 2kg
1/4 Laib, ca. 2kg
5 Stk./Kart.,
6 Kart./Lage,
36 Kart./Pal.

Lieferung: frei Haus ab 300 kg

Restlaufzeit bei Anlieferung 55 Tage

Anfragen und Bestellungen unter office@landmann.at

Weitere Informationen zur Sennerei Dreizinnen

finden Sie unter www.3zinnen.it und www.schaukaesereidreizinnen.com

sennerei dreizinnen

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